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为何粽子也越来越礼品化

编辑:合肥尊尚礼品有限公司  时间:2013/01/25  字号:
摘要:为何粽子也越来越礼品化

   午节假期一开始,粽子消费就进入创意礼品高峰。记者4日从广州市场了解到,目前已经有不少热销品种的粽子卖断货。而针对今年粽子的礼品化,有业内人士表示该类粽子利润很高。
  不少粽子卖断货
  4日,广州多家超市粽子堆前都出现了市民抢购的现象。“才拿出来的新货,不到半小时就卖光了。”吉之岛的销售人员告诉记者,当工艺礼品日她已经连续加货四次。“比平时累多了。”“今年原材料涨得很厉害,粽子的价格普遍比去年贵了15%以上,但是没想到销售依然火爆。”五芳斋的代理商卜华平告诉记者,“去年糯米5600元/吨,现在已经6800元/吨了,白糖同比涨了40%,粽叶涨水晶礼品了约五成。厂家已自行消化了部分成本压力,售价还是不得不提高。今年粽子销售这么好,完全超出我们的预料。”卜华平告诉记者,目前市场上自己代理的粽子已经有26款粽子无货可补了,前两天有多款礼品粽已经断货。
  广州酒家集团总经理助理赵利平表示,由于销售高峰提前到,该酒楼的几款热销粽子已在上周出现断货,“我们只好赶紧要求工厂24小时加班生产,几天后终于有货供应,但有两种礼品粽还是再次断货。”陶陶居、吉之岛等商家也表示上海礼品网粽子销售同比超出60%以上。
  礼品化粽子利润高
  记者发现,虽然市民喜欢购买传统的粽子,且价格越实惠越好。可各粽子品牌却不约而同地大大缩减了散装“平价粽”的销礼品公司售比例,纸盒装、竹篮装等礼盒包装粽子占据了大半壁江山。有超市的采购人员透露,以礼盒装1千克的粽子为例,即使加了鲍鱼、松茸等食材,成本也不会超过35元。可这样的礼品装价格往往在七八十元,有的甚至更高。由此可看出利润有多高。中华环保联合会的一项调查显示,市场过度竞争、大众攀比礼品心理、商家图利等被认为是过度包装的主要原因。

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